Mì pasta gà với rau cải xoăn là một món ăn dễ làm, rất được yêu thích trong các bữa ăn gia đình. Công thức được làm từ thịt gà, chanh, phô-mai, mì ống và rau xanh tươi!
Nguyên liệu làm pasta gà với rau cải xoăn
- 500 gr ức gà, cắt thành miếng dài khoảng 2,5cm
- muối và tiêu để nêm
- 2 tbsp dầu oliu
- 1/2 cup hành tây thái hạt lựu
- 1 tbsp tỏi băm nhỏ
- 2 1/2 cups penne pasta
- 2 cups nước dùng gà
- 1/4 cup nước
- 3 cups rau xanh mix
- 110 gr cream cheese
- 1/2 cup mozzarella cheese cắt nhỏ
- 1/4 cup parmesan cheese bào mịn
- 3 tbsp nước cốt chanh
- vỏ chanh
Mì pasta gà với rau cải xoăn là món ăn rất nhẹ nhàng, healthy, bổ sung nhiều rau xanh hơn cho bữa ăn hàng ngày. Phần rau xanh mix bao gồm: cải xoăn kale non (baby), rau chân vịt non và xà lách romaine. Cùng với chanh vàng Mỹ tươi mát, bổ sung hương vị hoàn hảo cho thịt gà, mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, nếu không thích ăn nhiều rau, bạn có thể thử làm nui sốt kem phô mai siêu béo ngậy, siêu thơm nức mũi này nhé. Cực kỳ ngon luôn, xúc cái thìa vào mồm ta nói nó đãaa
Cách làm pasta gà với rau cải xoăn
- Ướp sơ gà với muối và tiêu.
- Đun nóng dầu oliu trong chảo chống dính lớn với lửa trung bình.
- Cho hành tây vào, đảo đều tay tới khi hành mềm, khoảng 3′.
- Cho gà vào, nấu đến khi hai mặt miếng gà đều chuyển sang màu nâu vàng.
- Cho tỏi vào, nấu thêm khoảng 1′ nữa cho tỏi có mùi thơm.
- Cho pasta, nước dùng gà, nước và cải xoăn vào, đun cho sôi. Giảm xuống lửa nhỏ, ninh khoảng 22′; sau đó mở nắp, nấu đến khi nước cạn bớt, khoảng 5′.
- Tắt lửa, cho cream cheese, mozzarella cheese, parmesan cheese, nước cốt chanh và vỏ chanh vào. Khuấy đều đến khi cheese tan hoàn toàn.
Cách làm pasta gà với rau cải xoăn
Mô tả
Mì pasta gà với rau cải xoăn là một món ăn dễ làm, rất được yêu thích trong các bữa ăn gia đình. Công thức được làm từ thịt gà, chanh, phô-mai, mì ống và rau xanh tươi!
Chuẩn bị nguyên liệu
Hướng dẫn cách làm
-
Hướng dẫn làm thịt gà
- Ướp sơ gà với muối và tiêu.
- Đun nóng dầu oliu trong chảo chống dính lớn với lửa trung bình.
- Cho hành tây vào, đảo đều tay tới khi hành mềm, khoảng 3′.
- Cho gà vào, nấu đến khi hai mặt miếng gà đều chuyển sang màu nâu vàng.
- Cho tỏi vào, nấu thêm khoảng 1′ nữa cho tỏi có mùi thơm.
-
Hướng dẫn làm mì pasta
- Cho pasta, nước dùng gà, nước và cải xoăn vào, đun cho sôi. Giảm xuống lửa nhỏ, ninh khoảng 22′; sau đó mở nắp, nấu đến khi nước cạn bớt, khoảng 5′.
- Tắt lửa, cho cream cheese, mozzarella cheese, parmesan cheese, nước cốt chanh và vỏ chanh vào, khuấy đều đến khi cheese tan hoàn toàn.
Khẩu phần ăn 4
Phần ăn 4
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo 637kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo 25g39%
- Chất béo bão hòa 10g50%
- Chất béo trans g
- Cholesterol 120mg40%
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate 58g20%
- Chất xơ 2g8%
- Đường 4g
- Chất đạm 41g82%
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
