Cách làm Pudding Milo chỉ cần 2 nguyên liệu siêu đơn giản

Trời nay vào hè rồi nóng muốn ngất luôn các bác nhẩy. Lượn tóp tóp mình thấy món pudding milo này cũng hay nên học và làm hướng dẫn mọi người nè. Làm Pudding Milo siêu dễ mà chỉ cần 2 nguyên liệu, mềm mượt mịn tan ngay trong miệng luôn nha

• Cách làm bánh gato flan siêu ngon mà dễ ơi là dễ
• Công thức bánh pudding táo và mứt gừng chuẩn vị Châu Âu

Công thức pudding milo

Công thức pudding milo này mình biên tập lại từ kênh youtube Nino’s Home để các bạn dễ làm theo nha. Các công thức mình đều tham khảo trên mạng và chỉnh sửa theo khẩu vị, mình không phải là người đầu tiên trên thế giới làm ra món này.

• 540ml Sữa Milo hoặc sữa socola
• 1Tbsp Gelatin Tầm 10g

Cách làm pudding milo siêu dễ từ gelatin

Đầu tiên mình sẽ cho 3 hộp sữa milo vào, ko có thì dùng sữa socola nào cũng đc nha. Tổng là 540ml sữa đó. Mọi người dùng sữa hộp để lấy hộp làm khuôn luôn cho tiện đỡ rửa mệt nè. Tiếp đến mình cho 1 thìa gelatin vào luôn, nếu đổi ra thì là 10g gelatin nha các bác. Khuấy đều cho gelatin thấm phần sữa, sau đó mình sẽ để im ngâm cho gelatin nở tầm 10-15 phút

Trong lúc đợi mọi người cắt phần đầu của hộp sữa để làm khuôn. Rửa lại hộp sữa cũng đc mà ko rửa cũng đc do hộp sạch mà. Sau khi ngâm tầm 10-15 phút rồi thì mọi người cho hỗn hợp sữa lên bếp. Mở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy tầm 2-3 phút, đến khi sữa nóng lên nha mọi người. Khi sữa nóng lên phần gelatin sẽ tan ra, nhớ để gelatin tan hết hẳn mới đc nha. Như này nè, ko còn lợn cợn nữa. Sữa cảm nhận sẽ nóng chứ ko sôi.

Giờ thì mọi người đợi sữa nguội bớt rồi cho vào phần khuôn thôi. Lưu ý là cho vào khuôn rồi thì đợi sữa nguội hẳn hãy cho vào tủ lạnh, chứ cho đồ nóng vào tủ lạnh là ko nên nha. Mình sẽ cho vào ngăn mát 3-4 tiếng để cho phần pudding đông hẳn lại là đc, cực đơn giản đúng ko.

Để lấy pudding ra nguyên vẹn mọi người nhúng khuôn vào cốc nước nóng tầm 5 giây là được. Nếu vẫn ko ra thì mọi người cắt 1 lỗ nhỏ xíu dưới đáy hộp nữa là đc nha. Lúc quay video này mình đem bỏ tủ lạnh mà bị vấp đổ hết. Nên lấy sữa socola khác làm nên màu hơi đậm hơn 1 tẹo :))))

Đó nhìn bánh pudding milo núng na núng nính siêu đáng eo luôn nè :)))) Ai thích đậm vị thì rắc thêm 1 lớp milo lên trên hoặc sữa đặc nha. Siêu mềm mượt luôn, cho 1 miếng vào miệng thì mềm tan, thơm đậm mùi sữa milo sicula, béo béo mát lạnhhhh. Nếu ai thích ngọt thì nên cho thêm 1 thìa đường khi nấu nha

Thử liền đi các bác, gelatin mua ở mấy tiệm bán đồ làm bánh á. Chỉ 2 nguyên liệu với vài bước là có ăn liền, hè này ăn siêu thích luôn á

@chillbox.official

In Công Thức

Cách làm Pudding Milo chỉ cần 2 nguyên liệu siêu đơn giản

Tác giả: Chillbox Các khóa học: Món tráng miệng

Độ khó: Người bắt đầu Thời gian chuẩn bị 15 min Thời gian nấu 19 min Thời gian nghỉ 240 min Tổng thời gian 4 tiếng 34 phút

Phần ăn: 4

Gia vị tốt nhất: Mùa hè

Mô tả

Công thức pudding milo này mình biên tập lại từ kênh youtube Nino's Home. Chỉ 2 nguyên liệu với vài bước là có ăn liền, hè này ăn siêu thích luôn á

Công thức pudding milo

Phần ăn

Nguyên liệu làm pudding milo

• 540 mililit Sữa milo (hoặc sữa socola)
• 1 muỗng canh Gelatin (tầm 10g)

Hướng dẫn cách làm

Video

Tắt Bật

Cách làm pudding milo

1. Cho gelatin và sữa

   • Cho 3 hộp sữa milo (540ml) vào chảo/nồi
   • Cho thêm 1 thìa gelatin (khoảng 10g)
   • Khuấy đều cho gelatin thấm phần sữa
   • Để im ngâm cho gelatin nở tầm 10-15 phút
   
   Nên dùng sữa hộp để lấy hộp làm khuôn luôn cho tiện, không mất công rửa nhiều

2. Đun hỗn hợp sữa

   Mở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy tầm 2-3 phút đến khi sữa nóng lên và gelatin tan hết

   

3. Đổ ra khuôn và làm mát

   • Đợi sữa nguội bớt rồi cho vào khuôn (vỏ hộp sữa)
   • Cho vào ngăn mát 3-4 tiếng để cho phần pudding đông hẳn lại là chén được rồi
   
   Chờ sữa nguội hẳn rồi hãy cho vào tủ lạnh nha mấy ba mấy má

Note

• Ai thích đậm vị thì rắc thêm 1 lớp milo hoặc sữa đặc lên trên
• Nếu thích ngọt hơn thì cho thêm 1 thìa đường trong khi nấu nha

Từ khóa: Pudding milo, Pudding Socola, Bánh Pudding