[Gia vị] Cách làm bột Taco Seasoning

Bột taco (taco seasoning) là gia vị không thể thiếu trong món bánh Taco truyền thống của người Mexico. Cách làm taco seasoning rất đơn giản bằng cách trộn đều những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm

Nguyên liệu làm bột gia vị taco

• 1 tbsp bột ớt
• 1/4 tsp bột tỏi
• 1/4 tsp bột hành
• 1/4 tsp ớt hạt khô
• 1/4 tsp lá kinh giới oregano khô
• 1 1/2 tsp thì là khô (Nếu không thể mua được loại này, có thể dùng lá tươi cắt nhỏ, nhưng như vậy taco seasoning chỉ có thể dùng trong thời gian ngắn, không lưu trữ được lâu)
• 1 tsp muối hột
• 1 tsp tiêu đen

Cách làm bột taco seasoning

Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi cất vào trong hũ, đậy kín. Bột gia vị taco có vị cay chủ đạo và mùi thơm rất đặc trưng.

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Phương Tây, tham khảo thêm cách làm các loại gia vị châu Âu để món ăn thêm thơm ngon, chuẩn vị và phù hợp với khẩu vị

Hướng dẫn sử dụng bột taco seasoning

Bột taco có thể được sử dụng như một gia vị tuyệt vời cho tất cả mọi nguyên liệu bên trong nhân bột chiếc bánh Taco từ rau, thịt, hải sản, gạo, đậu, súp, salad và nhiều hơn thế nữa. Không chỉ vậy, chúng còn còn thể sử dụng để làm gia vị nêm cho rất nhiều món khác như cơm Mexican trộn cùng với hạt đậu đen, gia vị cho món thịt hầm …

Các loại thịt nướng BBQ nếu đi cùng với gia vi taco cũng sẽ đậm đà và tròn vị hơn. Người Mexico cũng dùng chúng để rắc vào salad hoặc các món súp để giúp dậy mùi hương của món ăn. Thậm chí, rất nhiều người dùng loại bột gia vị này để rắc lên bỏng ngô; độc lạ nhưng ngon khó cưỡng.

• Sử dụng gia vị taco để làm tăng hương vị cho Taco chuẩn Mexico
• Nêm nếm cho tất cả các loại thịt trước khi nướng, hun khói hoặc quay
• Thêm vào nước xốt, làm súp hoặc các món hầm

Cách bảo quản bột taco seasoning

Giống như các loại gia vị khác, bảo quản bột taco trong túi kín hoặc trong hộp đậy nắp kín để tránh bị bay mùi hương. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời

• 

•