Top 3 nồi chiên không dầu bán chạy nhất Việt Nam 2023

Hôm nay mình muốn chia sẻ cùng mọi người tất cả những thông tin cần thiết xung quanh nồi chiên không dầu. Thực sự với mình, đây là chiếc nồi rất rất hữu dụng. Ai cũng cần và nên có 1 chiếc nồi chiên không dầu trong căn bếp.

Mình luôn tự nhủ, khi nào có nhà mới, hay căn bếp mới, hay ở bất cứ đâu, thì việc đầu tiên mình phải nghĩ tới là sẽ đặt chiếc nồi chiên không dầu này ở vị trí đẹp nhất, “trịnh trọng” nhất trong căn bếp của mình. Bởi vì với mình, nồi chiên không dầu là chiếc máy – chiếc nồi thần kỳ và trên cả tuyệt vời luôn ý!

Lý do chính khiến mình quan tâm đến chiếc nồi này sự hạn chế dầu mỡ trong nấu nướng, đặc biệt là khi chiên rán các món ăn. Khi chưa lập gia đình, mình không để ý lắm đâu, nhưng khi có con nhỏ, và khi hiểu rõ hơn về bệnh tim mạch, bệnh béo phì hay những căn bệnh nguy hiểm cho người già và trẻ nhỏ từ dầu mỡ thì mình thực sự quan tâm đến vấn đề về sức khỏe mỗi ngày này. Vả lại dầu mỡ cũng không hề tốt cho sắc đẹp của chị em chúng ta nữa.

Mình chọn chiếc nồi chiên không dầu size to nhất để tiện lợi chế biến những món có trọng lượng lớn. Thực ra mình không chú trọng nhiều đến thương hiệu đâu, mình chỉ quan tâm đến kết quả của chiếc nồi mang lại thôi. Vì mỗi hãng đều có ưu nhược điểm khác nhau, nên cái này tùy sự lựa chọn của mỗi người nhé! Mình sẽ chỉ nói cảm nhận của mình về sự tuyệt vời và lợi ích khi chúng ta sử dụng nồi chiên không dầu trong việc nấu nướng thức ăn mỗi ngày nha

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu bản chất là một lò nướng cỡ nhỏ, hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng và luân chuyển luồng khí trong nồi liên tục, tạo ra nguồn nhiệt lớn để làm chín thức ăn. Vì thế, nồi chiên không dầu dùng hầu như rất ít, hoặc gần như hoàn toàn không cần dùng tới dầu mỡ trong khi chế biến. Chúng ta cũng sẽ không còn sợ thức ăn ngập tràn dầu mỡ, hay sợ quần áo bị bắn bẩn, bị ám mùi nữa nhé!

Nhờ nguyên lý tập trung nguồn nhiệt cao và sự luân chuyển khí nóng mạnh mẽ mà nồi chiên không dầu có thể nướng giòn cánh gà, khoai tây chiên, rau củ bỏ lò, làm chín đều nhiều món chiên rán khác với rất ít dầu. Nồi chiên không dầu tạo nên một món chiên đúng nghĩa, thơm, giòn và đẹp mắt; điều mà nhiều loại lò nướng hoặc lò vi sóng không thể làm được.

Mặc dù, một số món nướng bằng lò sẽ ngon hơn, điển hình nhất là các loại bánh mì, bánh ngọt … Nhưng về cơ bản, nồi chiên không dầu có đầy đủ công năng của lò nướng, đáp ứng mọi nhu cầu trong trong gian bếp của bạn. Cùng với sự linh hoạt trong nấu nướng, tiết kiệm thời gian nấu và dọn dẹp và đặc biệt là “Chiên Không Dầu” mà nồi chiên không dầu đã và đang tạo nên một cơn sốt thực sự ngay từ khi xuất hiện tại Việt Nam

Nguyên lí hoạt động của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu sử dụng nguyên lý chiên bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso), kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển không khí nóng nhanh giúp thực phẩm chín đều trong môi trường khí nóng đồng nhất mà không cần (hoặc ít) sử dụng dầu ăn. Các dòng nồi chiên không dầu đời mới hiện nay còn có thêm khả năng kiểm soát nhiệt và điều chỉnh thời gian để nướng thành phẩm một cách hoàn hảo nhất

Công nghệ Rapid Air

Hầu hết các loại nồi chiên không dầu hiện nay đều áp dụng công nghệ Rapid Air độc quyền của hãng Philips. Công nghệ Rapid Air còn có tên gọi khác là công nghệ RUSH được nghiên cứu và phát triển bởi tổ chức nghiên cứu APDS Development tại Hà Lan trong khi phát triển nồi chiên không dầu.

Về nguyên lý, nhiệt được sinh ra từ dây Mayso phía trên nồi, đốt nóng không khí. Nhiệt từ bộ sinh nhiệt sẽ được truyền theo 2 hướng.

• Thứ nhất, được quạt thổi dọc theo 2 bên xuống thẳng đáy nồi, dưới đáy nồi được thiết kế các rãnh dạng xoắn để đẩy khí nóng phản xạ ngược trở lại.
• Thứ hai, bức xạ nhiệt từ bộ sinh nhiệt sẽ đi trực tiếp vào bên trong làm chín thực phẩm.

Kết hợp cả 2 cách này, nồi chiên không dầu sẽ có hiệu quả tương tự như chiên ngập dầu trong khi loại bỏ được lên tới 80% lượng dầu mỡ

Công nghệ Twin Turbostar

Twin Turbostar là công nghệ chiên hiện đại nhất, cải tiến của Rapid Air và cũng sở hữu độc quyền bởi Philips. Công nghệ này thường được áp dụng trên các loại nồi chiên không dầu cao cấp, đắt tiền hơn như Philips HD9643, Philips HD9860/90

Về nguyên lí hoạt động cũng tương tự như Rapid Air, nhưng phần đáy nồi được thiết kế thêm ngôi sao lốc xoáy giúp không khí nóng đi xuống sẽ được phân bổ nhanh, đều và mạnh hơn. Từ đó, giúp thực phẩm chín đều hơn, không cần lật trở và loại bỏ được tới 90% lượng dầu mỡ

Công nghệ 3D Air Pulse

Đây là công nghệ được tạo ra bởi hãng Tefal của Pháp, quen với cách gọi là công nghệ lưu chuyển khí nóng 3D. Về cơ bản, chỉ khác mỗi tên gọi, chứ nó cũng hoạt động không khác gì 2 công nghệ trên. Cũng là khí nóng tỏa ra từ nguồn nhiệt đặt bên trên xuống rồi phản xạ ngược và lưu chuyển nhanh quanh bề mặt thực phẩm để làm chín thức ăn.

Ngoài nguyên tắc chung là dùng khí nóng được tạo ra từ phía trên rồi được quạt quạt đẩy xuống phía dưới và luân chuyển trong nồi để làm chín thực phẩm. Còn có một số loại nồi hoạt động bằng cách phát tán khí nóng từ bên hông của nồi, kết hợp với có trục quay ở giữa cùng với chân vịt giúp đưa hơi nóng phân bố đều lên bề mặt thực phẩm và làm chín nó.

Có nên mua nồi chiên không dầu hay không?

Nồi chiên không dầu có tên khai sinh tiếng anh là airfryer, có nghĩa là khả năng làm chín đồ ăn bằng sự luân chuyển các luồng khí nóng. Khi về Việt Nam, airfryer được dịch thành nồi chiên không dầu. Mình rất nể phục cái ông nào nghĩ ra cái tên này, và mình tin chắc rằng chính cái tên gọi “Nồi Chiên Không Dầu” đã góp công không nhỏ trong việc đưa chiếc nồi này thành một sản phẩm quốc dân, must-have trong mọi căn bếp Việt

Bởi vì theo như mình thấy, người Việt mình rất thích ăn những món chiên rán nhiều dầu mỡ. Nhưng tâm lý sợ béo, sợ ảnh hưởng sức khoẻ, cộng với xu hướng ngày càng sống xanh, ăn sạch, heathy hơn. Cho nên, một món đồ được miêu tả là “Nồi chiên” lại còn “Không dầu” đã nhanh chóng chiếm spotlight, nhận được sự ân sủng vô cùng to lớn của các chị em. Sau này, còn có thêm lò nướng không khí, bếp chiên .. nhưng nồi chiên không dầu vẫn không bao giờ hết hot

Ngoài ra, nồi chiên không dầu còn có rất nhiều ưu điểm nổi bật so với các loại sản phẩm khác. Dưới đây mình liệt kê ra 7 lí do chính mà mọi người NÊN và RẤT NÊN sở hữu ngay một em nồi chiên không dầu

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

1. Nồi chiên không dầu chế biến được rất nhiều món ăn. Không chỉ dừng lại ở đồ chiên rán mà làm được cả bánh, caramen, sữa chua… các món nướng, quay, hay cả hoa quả, trái cây sấy nữa nên rất tiện lợi. Khi có nó mình không còn cần đến lò vi sóng nữa, mình thường hâm nóng thức ăn luôn bằng nồi, rất nhanh, tiện và an toàn cho sức khỏe .
2. Nồi chiên không dầu rất tiết kiệm thời gian, nấu nướng cực nhanh. Chúng ta chỉ cần làm sạch và ướp thực phẩm rồi cho vào nồi, chọn chế độ về nhiệt + thời gian là xong, thoải mái đi làm những việc khác, hoàn toàn không cần trông nồi, quá sung sướng ở khoản này luôn ý!
3. Sau khi nấu thì vệ sinh nồi cũng rất nhanh vì đáy nồi chống dính, và hoàn toàn không bị bắn dầu mỡ ra bếp nên cũng không mất công lau dọn bếp
4. Thức ăn nấu từ nồi chiên không dầu không bao giờ bị ám khói hay ám mùi dầu mỡ. Với những món có ra mỡ, thì mọi người chỉ cần lót thêm giấy bạc để mỡ không nhỏ xuống tạo cháy khét. Nấu xong ta chỉ cần bỏ giấy bạc đi, không mất công vệ sinh nồi luôn
5. Các loại thịt chiên/nướng bằng nồi chiên không dầu cho ra thành phẩm rất ổn. Do nướng bằng nhiệt độ cao trong thời gian ngắn nên miếng thịt có thể cháy xém mặt ngoài mà bên trong vẫn mềm ngon, mọng nước chứ không khô xác như nướng lâu trong lò nướng thông thường
6. Những món ăn nào bình thường phải chiên ngập dầu như : phồng tôm, đậu, nem, cá trứng, chả ram, bánh donut,….vv… thì bây giờ cũng nói không với dầu khi sử dụng bằng nồi nhé. Sướng ơi là sướng luôn
7. Thiết kế nồi nhỏ gọn, không quá cồng kềnh, không tốn chỗ trong bếp. Chúng ta chỉ cần chọn 1 chỗ tiện lợi, dễ thao tác trên mặt bếp để đặt nồi chiên không dầu là xong nhé, vừa tiện trang trí thêm cho góc bếp trông hiện đại, tiện nghi hơn nữa.

Nói chung còn rất rất nhiều lợi ích và lý do tốt đẹp để chúng ta sử dụng nồi, sẽ tùy theo quá trình sử dụng rồi cảm nhận của mỗi người nội trợ, tạm thời mình mới nghĩ ra đến đây thôi. Chị em góp ý thêm dưới phần comment để mình bổ sung thêm nhé

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

1. Dung tích nhỏ và giá bán cao: Do có nhiều tính năng nổi trội nên giá bán nồi chiên không dầu thường cao hơn các vật dụng chiên thông thường khác. Tuy nhiên, số lượng thức ăn có thể rán trong nồi không nhiều, chỉ vừa đủ cho một gia đình 4 người. Nồi có dung tích lớn sẽ khó mua và giá cũng sẽ cao
2. Nướng không ngon bằng lò nướng: Lò nướng sử dụng lửa trên, lửa dưới và xiên quay giúp các món nướng chín đều và thơm ngon hơn hẳn so với nồi chiên không dầu. Đồng thời, đối với những món bánh, để đạt chất lượng tốt nhất thì chắc chắn các bạn phải dùng đến lò nướng hoặc sắm thêm 1 em máy làm bánh mì. Đổi lại, nồi chiên không dầu tiện lợi, nhỏ gọn và có giá bán rẻ hơn nhiều so với lò nướng
3. Không chiên được hết tất cả các món: Như mình đã nói ở trên, nồi chiên không dầu giống như một chiếc lò nướng cỡ nhỏ. Do đó, nồi sẽ làm tốt hơn ở những món như sườn nướng, bò nướng, khoai tây bỏ lò … Còn những món như khoai tây chiên, tôm tẩm bột … thì sẽ không ngon bằng chiên ngập dầu
4. Không phải hoàn toàn là không dầu: Đối với những món có sẵn mỡ như thịt động vật thì không cần sử dụng thêm dầu ăn. Nhưng với những món như rau củ, ức gà, lườn gà … thì vẫn cần thêm 1 chút dầu để đồ ăn không bị dai và khô. Ngoài ra, với những thực phẩm khô thì bạn cần kiểm soát nhiệt độ một các chặt chẽ hơn

Nồi chiên không dầu có tốn điện không?

Mình thấy có rất nhiều bạn thắc mắc “Nồi chiên không dầu có tốn điện không?”. Đặc biệt, có 1 vài post trên facebook kêu trời rằng nồi chiên không dầu quá tốn điện, thậm chí lên tới 700-800k/ tháng !? Do đó, mình viết thêm phần này để giải thích thoả đáng cho những bạn đã, đang và muốn dùng nồi chiên không dầu nhé

Khi mua nồi chiên không dầu, các bạn sẽ thường hay nghe người bán tư vấn nói đến công suất nồi như: 1350W, 1500W, 1800W… Vậy công suất là gì? Ta hiểu “Công suất ở đây chính là điện năng tiêu thụ của một thiết bị trên một giờ” và đơn vị tính được quy định là Kw/h hoặc W/h. Như các bạn đã biết, 1Kw = 1000W và 1 Kw/h là khoảng 2000 VNĐ.

Ta có công thức: Tiền điện = Công suất x Giá bán điện

Ví dụ: Mình đang dùng nồi chiên không dầu Tefal công suất là 1500W/h, vậy tiền điện sẽ là 1500 W/h x 2000 Vnd = 3000 Vnd/h. Quá rõ ràng, nướng 1 con gà bằng nồi chiên không dầu Tefal trong một tiếng sẽ ngốn mình 3000 Vnd. Vậy thì theo các bạn thấy tốn hay không?

Cũng dựa theo công thức trên, ta có thể thấy nồi chiên không dầu công suất càng lớn thì sẽ càng tốn điện. Nhưng ngược lại, nó sẽ nhanh chín thức ăn hơn. Công thức này áp dụng cho tất cả các thiết bị trong gia đình như: lò nướng, máy làm bánh mì, máy hút bụi, máy giặt …

Những lưu ý khi mua nồi chiên không dầu

Mình đã dùng vài loại nồi chiên không dầu thì rút ra một số điều sau, hi vọng mọi người thấy hữu ích nhé

Giá bán

Đắt hay rẻ thì vẫn nấu được nhé vì cơ chế hoạt động là giống nhau mà. Nhưng cái quan trọng là chất lượng vì mình tin chẳng có gì vừa ngon – bổ – rẻ cả. Mình từng dùng loại rẻ, vài tháng bong chống dính, không mua được đồ thay thế. Vứt. Thường mình thấy nồi ít tiền dễ hay bị mùi nhựa, mà mình nghĩ mùi nhựa thì chắc cũng không tốt cho sức khoẻ. Nên nếu có điều kiện chút thì gắng mua cái tầm trung 2-3 triệu cho đảm bảo và dùng được lâu dài.

Chế độ bảo hành

Cần xem nồi đó có bảo hành không? Bảo hành bao lâu? Ai bảo hành? Nếu là hãng bảo hành sẽ yên tâm hơn. Nếu là cá nhân người bán tự đứng ra bảo hành thì cần xem uy tín người đó tới đâu? Thời gian bảo hành càng lâu càng tốt. Đồ điện tử mà nay bình thường, mai chập chờn là khó tránh.

Khả năng chống dính

Một trong yếu tố quan trọng của nồi chiên không dầu là chống dính nhé. Nồi không xịn thì 2-3 tháng, nồi xịn 2-3 năm rồi cũng bong chống dính. Không bong vì do chất lượng thì vẫn có khả năng bong do vệ sinh sai cách. Chỉ cần người nào đó không biết mà mang cái giỏ chiên đi chà cọ thì thôi xong

Vậy cần xem chống dính bền không? Nếu hư hỏng chống dính có được bảo hành không? Nếu không có bảo hành thì có tìm mua được không? Nếu mua được thì giá là bao nhiều????

Các yếu tố khác cần lưu ý

Chế độ nướng đối lưu để không cần lật, chế độ tiết kiệm điện, nút điều khiển cơ hay điện tử. Nút cơ thì bền và người lớn tuổi dễ sử dụng hơn. Còn bảng điện tử cảm ứng thì hiện đại hơn, nhiệt độ và thời gian nướng chính xác hơn, phù hợp với những bạn trẻ hơn.

Ngoài ra thì xem xét công suất của nồi là bao nhiêu? Có dễ vệ sinh không? Kiểu dáng có ưng mắt không? Nhà có đông người không để chọn size nồi cho phù hợp? … Gia đình có 3 – 4 thành viên thì nên chọn nồi khoảng 2.2 – 2.5 lít là đủ. Nếu nhiều thành viên hơn hoặc nhu cầu chiên nấu nhiều hơn thì chọn nồi dung tích khoảng 3.1 – 3.5 lít hoặc hơn

Top 3 nồi chiên không dầu bán chạy nhất năm 2021 tại Việt Nam

Đối với mình thì không có sản phẩm nào là Tốt nhất, mà chỉ có những sản phẩm Phù hợp nhất thôi. Do nhu cầu, tiêu chuẩn cũng như hoàn cảnh, điều kiện mỗi gia đình là khác nhau. Tốt nhất với người này chưa chắc đã là tốt nhất, phù hợp nhất với người khác. Vậy nên, mình sẽ list ra những mã nồi chiên không dầu bán chạy nhất trên các sàn thương mại điện tử lớn để mọi người cùng tham khảo nhé

Nồi chiên không dầu Camel 5L

Đây là nồi chiên không dầu bán chạy nhất trên shopee với tổng hơn 30K sản phẩm được bán ra và hơn 13K đánh giá rất tích cực

Ưu điểm của nồi chiên không dầu Camel

• Giá bán siêu rẻ, chỉ hơn 500k
• Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, khá đẹp mắt
• Giá rẻ nhưng vẫn tích hợp công nghệ Rapid Air như các dòng nồi chiên cao cấp khác

Nhược điểm của nồi chiên không dầu Camel

• Quảng cáo là dung tích 5 lít nhưng thật ra đây là dung tích tính cả vỏ. Dung tích thực tế của khay nướng chỉ khoảng hơn 3 lít
• Công suất nhỏ 1350w dẫn đến nhiệt yếu và lâu chín
• Lớp chống dính dễ bị hỏng, bong tróc
• Có mùi nhựa khi sử dụng (đây là đặc điểm chung của các loại nồi chiên không dầu giá rẻ, dưới 1 triệu)
• Do hàng nội địa Trung nên chỉ được bảo hành bởi người bán
• Vẫn cần lật để đồ ăn chín đều và đẹp mắt hơn

Nồi chiên không dầu Lock&Lock Super Jumbo Plus 7.2L

Lock&Lock Super Jumbo Plus là sản phẩm nồi chiên không dầu được đánh giá tốt nhất trên Lazada với khoảng 1k đánh giá tích cực. Một trong những loại nồi chiên không dầu đáng đồng tiền bát gạo nhất mà mình review rất nên mua

Ưu điểm của nồi chiên không dầu Lock&Lock Super Jumbo Plus

• Lòng nồi siêu to khổng lồ với dung tích 7.2 L, có thể nướng được cả con gà
• Công suất lớn 1800w giúp nấu ăn nhanh hơn, chín đều
• Thiết kế sang, xịn, mịn. Bảng điện cảm ứng 1 chạm với 7 chế độ được cài sẵn: Khoai tây, gà, bò, tôm, thịt, bánh ngọt và cá
• Khả năng nướng xuất sắc với nhiệt 360 độ, không cần lật, chín mềm bên trong và giòn tan bên ngoài

Nhược điểm của nồi chiên không dầu Lock&Lock Super Jumbo Plus

• Giá bán hơi cao 1 chút. Nếu không sale thì giá chính hãng là 5.460.000 VNĐ

Nồi chiên không dầu Tefal EY701D15 size XXL

Ngoài Philips được coi như là “cha đẻ” của nồi chiên không dầu thì Tefal chính là thương hiệu nồi chiên được chị em đánh giá là uy tín và đáng đồng tiền bát gạo nhất. Nồi chiên không dầu Tefal EY701D15 – Top 2 sản phẩm nồi chiên bán chạy nhất tháng 10/2021 trên Tiki và có tới 348/428 đánh giá 5 sao

Ưu điểm của nồi chiên không dầu Tefal EY701D15

• Thương hiệu Tefal đến từ Pháp siêu xịn xò, thiết kế đẹp mắt sang trọng
• Công suất mạnh mẽ 1850w và dung tích lớn 5.6 L. Có thể nấu 1.6 kg thực phẩm 1 cách nhanh chóng
• Công nghệ nhiệt 3D Air Pulse 360 độ giúp làm chín đều đồ ăn mà không cần lật trở
• 8 menu cài đặt sẵn, màn hình cảm ứng dễ thao tác