Bí quyết giữ eo thon đón Tết bằng 10 loại ngũ cốc giảm cân an toàn

Ngũ cốc giảm cân là loại thực phẩm giàu chất xơ và ít calo. Vì vậy dùng ngũ cốc giảm cân sẽ là lựa chọn hợp lý, an toàn và hiệu quả cho những người đang có nhu cầu giảm cân một cách lành mạnh và an toàn. Sử dụng ngũ cốc giảm cân trong chế độ sẽ có hiệu quả ngắn hạn, tuy nhiên nếu như lựa chọn thực phẩm sai cách có thể bị phản tác dụng.

Ngũ cốc giảm cân là gì? Các loại ngũ cốc giảm cân và có nên sử dụng hay không?

Ngũ cốc giảm cân là loại thực phẩm được chế biến từ các loại hạt dinh dưỡng và kết hợp với các loại trái cây, rau củ sấy…. Loại thực phẩm này mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và vitamin. Trong ngũ cốc giảm cân chứa hàm lượng calo ít, không những thế còn tạo ra cảm giác no lâu , giảm đường huyết một cách tự nhiên nên cực kì phù hợp với người có nhu cầu giảm cân bởi vì sẽ giúp người ăn hạn chế cảm giác đói.

Một số loại ngũ cốc giảm cân

• Mè (vừng)

Trong hạt mè ( vừng) chứa nhiều dưỡng chất như : protein ( đạm), canxi, vintamin ( B1,B2,…) Ngoài ra còn chứa acid folic, saccharose,… và đặc biệt là giàu vitaminE. (100 g mè đen có giá trị năng lượng là 572.9 calo và 5.14g VitaminE). Hạt mè còn có vị thơm ngon, dễ ăn vậy nên đây là một trong những loại ngũ cốc giảm cân cực kì tốt cho sức khỏe.

• Lúa mì

Lúa mì ( lúa tiểu mạch) là một trong những loại cây lương thực phổ biến nhất thế giới đứng sau ngô và gạo. Lúa mì chứa hàm lượng chất xơ và đạm cao, trong 100g lúa mì chưa tới 10.7g chất xơ và có đến 113.2g đạm.  Ngoài ra nó có thể cung cấp nhiều vitamin , khoáng chất và một lượng lớn lợi khuẩn ( Probiotic).

• Các loại đậu

Các loại đậu như đậu hà lan, đậu đen, đậu nành, đậu gà,… chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất,…Ngoài ra còn chứa các chất chống oxi hóa chống lại các gốc tự do có nguy cơ gây tổn thương cơ thể và các loại bệnh khác nhau.

• Yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc giảm cân cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể, được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và châu Âu. Yến mạch có màu trắng hơi ngả vàng, vị nhạt nhưng thơm và bùi. Là loại thực phẩm chứa nhiều protein( 13 gr), magie( 34%) , Mangan (191%),… nhưng chỉ có 303 calo. Vì vậy là loại thực phẩm phù hợp cho giảm cân.

Có nên dùng ngũ cốc giảm cân không?

Ngũ cốc giảm cân thành phần chủ yếu là protein và chất xơ, hầu hết các loại ngũ cốc giảm cân sẽ mang lại cảm giác no lâu, có lợi cho đường tiêu hóa và cơ thể. Cơ chế của giảm cân là lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu thụ do hoạt động. Ngũ cốc giảm cân lại giúp giảm cảm giác thèm ăn nên người sử dụng sẽ hạn chế được việc nạp dư thừa năng lượng vào cơ thể. Vậy nên sử dụng ngũ cốc giảm cân trong chế độ ăn là cực kì tốt cho cơ thể và đặc biệt là cho người cần giảm cân.

Top 10 sản phẩm ngũ cốc giảm cân hiệu quả nhất

Ngũ cốc giảm cân Calbee

Ngũ cốc giảm cân Calbee là một loại ngũ cốc đến từ Nhật Bản; là loại ngũ cốc có thành phần từ các loại hạt như : lúa mạch, gạo lứt yến mạch, hạt bí, hạnh nhân… kết hợp cùng với các loại trái cây sấy như dâu, nho,… Và hoàn toàn không chưa Cholestorol.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g ngũ cốc Calbee ( 223 calo):

Vitamin A (150g) , Protein(3.9g), Lipid(0.8g), Vitamin B1(0.34mg), Vitamin B6(0.34mg), Vitamin B12(0.67mg), Carbohydrates(31.6g), Chất xơ(4.5g), Natri(94mg), Niacin(7mg), Canxi(12mg), Acid Folic(67mg), Pantothenic Acid(1.9mg), sắt(1.67mg), Kali(133mg), Phốt Pho(82mg), Natri Clorua(0.2g) và Cholesterol (0mg).

Công dụng

• Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể
• Cung cấp nhiều chất xơ
• Giảm hấp thụ Cholestorol
• Tạo cảm giác no lâu
• Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Ngũ cốc giảm cân yến mạch Quaker

Ngũ cốc giảm cân Quaker hay còn gọi là ngũ cốc ông già, là thương hiệu lên tới 130 năm tuổi. Thương hiệu này có nhiều loại sản phẩm ngũ cốc đáp ứng được đa dạng nhu cầu sử dụng của người dùng. Ngoài các loại ngũ cốc nguyên hạt còn có nhiều loại thức uống ngũ cốc với nhiều vị khác nhau như: matcha , vị dâu hay vị socola,…

Giá trị dinh dưỡng

4,5% thành phần của ngũ cốc là các vitamin (B1,B6,B12,E…) Ngoài ra còn có các thành phần đa dạng như kẽm, kali, photpho. Đặc biệt lượng protein cao rất có lợi cho sức khỏe.

Công dụng

• Tăng giảm cân tùy vào cách sử dụng
• Bảo vệ tim mạch
• Ngăn ngừa ung thư
• Đẹp da
• Tốt cho hệ tiêu hóa

Ngũ cốc giảm cân Damtuh Hàn Quốc

Là một loại ngũ cốc giảm cân xuất xứ từ công ty Damtuh Co., LTD Hàn Quốc, với 20 năm kinh nghiệm nên sản phẩm cực kì an toàn cho người sử dụng

Thành phần

Ngũ cốc giảm cân Damtuh với thành phần là hạt ý dĩ, óc chó, hạnh nhân, bí ngô, đậu phộng là những thành phần tự nhiên và quen thuộc nên rất dễ sử dụng. Ngoài ra loại ngũ cốc này không sử dụng hương liệu sẽ mang đến cho người dùng hương vị chân thật nhất mà không gây hại tới sức khỏe.

Công dụng

• Tăng cường sức khỏe
• Đẹp da
• Tăng cường trí não cho trẻ nhỏ
• Tốt cho mẹ bầu và thai nhi
• Phòng tránh bệnh tim mạch, đường huyết,… cho người già

Ngũ cốc giảm cân Meizhoushike

Loại ngũ cốc giảm cân phổ biến và đặt biệt đang rất hot này có xuất xứ từ nội địa Trung Quốc. Meizhoushike là loại ngũ cốc có nhiều loại với bao bì khác nhau bởi màu sắc :hồng, tím, xanh, hồng nhạt và túi màu vàng. Mỗi loại có mỗi thành phần bên trong khác nhau nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như nhau.

Giá trị dinh dưỡng

Với thành phần được kết hợp từ các loại hạt, hoa quả sấy khô và đặc biệt là sữa chua sấy thì Meizhoushike rất thích hợp cho những người sử dụng ưa thích sự đa dạng . Trong mỗi gói ngũ cốc giảm cân này với những thành phần đặc biệt thơm ngon còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: chất xơ, lượng lớn protein và trái cây từ các loại hạt. Vì vậy rất tốt cho sức khỏe người sử dụng

Công dụng

• Thúc đẩy quá trình tiêu hóa
• Giảm cảm giác thèm ăn và giúp no lâu

Ngũ cốc giảm cân Nestlé Fitness And Fruit

Nestlé là thương hiệu về các sản phẩm dinh dưỡng nổi tiếng từ xưa đến nay như Sữa Milo. Sản phẩm Nestlé Fitness And Fruit cũng không nằm ngoài những sản phẩm đó. Đây là sản phẩm dành riêng cho người ăn kiêng nên vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng, sự thơm ngon và không bị ngấy.

Thành phần dinh dưỡng

Sự kết hợp giữa ngũ cốc và các loại quả là sự kết hợp tuyệt vời. Chúng mang lại cảm giác thơm ngon và cung cấp đầy đủ năng lượng cho người ăn kiêng với chất béo được giảm thiểu tối đa, protein và các vitamin cực kì đa dạng.

Ngũ cốc giảm cân Nestle Fitness and Fruit có giá khoảng: 99.000VNĐ/400g.

Ngũ cốc giảm cân Kellogg’s Orchard Beauty

Là loại ngũ cốc có xuất xứ từ Mỹ, công ty Kellogg’g chuyên sản xuất các sản phẩm ngũ cốc, thực phẩm tiện lợi với các nguyên liệu cao cấp được chọn lọc kĩ càng. Đây là thương hiệu uy tín được tin dùng tại nhiều quốc gia.

 Thành phần dinh dưỡng

Với thành phần từ bắp (23%), gạo lức (14%), nho khô, yến mạch (4%) ,… cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, đạm và khoáng chất,…Loại ngũ cốc giảm cân này được sản xuất như granola khi các hạt được cán vỡ chứ không cán mịn thành bột nên ăn rất thú vị và cuốn hút.

Công dụng

• Giảm cân
• Giúp no lâu
• Tăng sức đề kháng với các vitamin và khoáng chất
• …

Ngũ cốc giảm cân Kellogg’s Orchard Beauty có giá khoảng: 115.000VNĐ/375g.

Ngũ cốc giảm cân Mixed Nuts & Mixed Fruit Oatmeal

Cũng là loại ngũ cốc giảm cân hot rần rần xuất xứ từ nội địa Trung Quốc. Vì là ngũ cốc hỗ trợ cho việc giảm cân nên sẽ khá nhạt. Có hai loại đó là loại yến mạch mix ngũ hạt và mix hoa quả. Với nguyên liệu thơm ngon như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, nho, kiwi, dâu tây, xoài,… nên sẽ mang hương vị rất đa dạng.

Thành phần dinh dưỡng

Với thành phần từ yến mạch mix với các loại hạt và hoa quả nên loại ngũ cốc giảm cân này sẽ cũng cấp các chất xơ, cardbonhydrat , protein, vitamin nhóm E,B, isoflavone … nên rất tốt cho cơ thể người sử dụng

Công dụng

• Cân bằng lượng đường huyết
• Làm chậm lại sự chuyển hóa đường , vì vậy rất tốt cho bệnh nhân tiêu đường
• Làm đẹp da
• Chống lão hóa
• Hạn chế lượng calo nạp vào
• Tăng chất lượng sữa mẹ
• Giúp mắt sáng, san thần, da dẻ hồng nhuận

Ngũ cốc giảm cân Mixed Nuts & Mixed Oatmeal có giá khoảng: 200.000VNĐ/1080g.

Ngũ cốc giảm cân Carman’s Kitchen Super Bery Muesli Bars

Là loại ngũ cốc giảm cân đến từ Úc, đặc biệt hơn khi ở dạng thanh bánh. Nếu bạn mới bắt đầu ăn kiêng thì đây là lựa chọn không hề tồi.

Thành phần dinh dưỡng

Sự kết hợp giữa các loại ngũ cốc và việt quất mang lại hương vị thơm ngon. Vì vậy các chất dinh dưỡng cũng vô cùng đa dạng giúp người sử dụng dù mới tập ăn kiêng cũng không bị chán nản và thiếu chất.

Công dụng

• No lâu
• Ngon miệng
• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
• Chống các gốc tự do gây nên nhiều căn bệnh nguy hiểm
• …

Ngũ cốc giảm cân Carman’s Kitchen Super Bery Muesli Bars có giá khoảng: 145.000VNĐ/270g.

Ngũ cốc giảm cân trộn trái cây sấy không đường Original Swiss Muesli

Ngũ cốc giảm cân Original Swiss Muesli được nhập khẩu trực tiếp từ Thụy Sĩ. Là món Muesli chính gốc của nước này nên có thành phần là các loại ngũ cốc, trái cây và hạt chất lượng cao. Với hương vị thơm ngon với nhiều sữa và trái cây tươi.

Thành phẩn dinh dưỡng

 Là sự kết hợp giữa yến mạch, chà là, táo, chuối, mầm lúa mì, hạnh nhân… mang lại giá trị dinh dưỡng cao  với các vitamin, chất béo, chất sắt… giúp bổ sung đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho người sử dụng.

Công dụng

• Ổn định đường huyết
• Hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả
• Hỗ trợ tiêu hóa
• Tăng cường  hệ miễn dịch
• Bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe

Ngũ cốc giảm cân Original Swiss Muesli có giá khoảng: 140.000VNĐ/500g.

Ngũ cốc giảm cân – ăn sao cho hiệu quả?

Ngũ cốc giảm cân có tác dụng  rất tuyệt vời nhưng không phải ai cũng biết sử dụng đúng để mang lại hiệu quả cao nhất. Nếu sử dụng sai cách có thể gây phản tác dụng. Vậy sử dụng ngũ cốc giảm cân thế nào cho đúng?

  5 cách sử dụng ngũ cốc giảm cân để mang lại hiệu quả cao nhất:

• Chọn đúng loại ngũ cốc giảm cân ( chọn loại có ít nhất 3g chất xơ, nhiều nhất 10g đường và nhiều nhất 20mg muối cho 1 khẩu phần)
• Nếu sử dụng chung với các loại sữa nên sử dụng các loại sữa tươi tách béo, sữa tươi không đường
• Hạn chế ăn tinh bột ( cơm, mì, phở,…) khi đã ăn ngũ cốc
• Ngũ cốc có thể thay thế hoàn toàn cho bữa sáng hoặc bữa trưa
• Tổng calo tiêu thụ trong bữa tối không nên vượt quá 450 calo

Gợi ý một số món ăn từ ngũ cốc giảm cân dành cho cả nhà:

• Bánh quy ngũ cốc yến mạch

Bánh quy ngũ cốc yến mạch là loại bánh quy được chế biến với nguyên liệu chủ yếu là yến mạch ở dạng bột hoặc hạt kết hợp với các loại hạt ngũ cốc thơm ngon và giàu dinh dưỡng như óc chó, hạnh nhân, hạt điều,…

Đây là loại bánh rất dễ sử dụng; có thể dùng để ăn sáng, sử dụng trong buổi tiệc trà,… Đặc biệt đây là loại bánh ngũ cốc giảm cân phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn kiêng.

Xem thêm: Cách làm bánh quy ngũ cốc yến mạch

• Sữa chua cùng với ngũ cốc giảm cân và trái cây tươi

Một món ăn phù hợp với cả gia đình với sự kết hợp giữa sữa chua, ngũ cốc giảm cân và trái cây tươi mang lại hương vị tuyệt vời. Cùng với cách chế biến dễ dàng, nhanh chóng nên rất phù hợp cho một bữa sáng nhẹ nhàng với đầy đủ chất dinh dưỡng.

Xem thêm: Các cách kết hợp ngũ cốc giảm cân với sữa chua và trái cây tươi

• Cháo yến mạch

Cháo yến mạch là món ăn giàu chất dinh dưỡng rất thích hợp dành cho trẻ nhỏ và người già. Với ưu điểm là chế biến nhanh, gọn, dễ ăn. Hơn nữa còn dễ dàng kết hợp các loại nguyên liệu nấu thành các món cháo có hương vị khác nhau. Vì vậy đây là một món ăn chế biến từ ngũ cốc giảm cân mà bạn không thể bỏ qua trong thực đơn của cả gia đình.

Xem thêm: 5 công thức nấu món cháo yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng dành cho cả gia đình

Ngũ cốc giảm cân là sự lựa chọn tuyệt vời đặc biệt là cho những người đang theo chế độ ăn kiêng. Ngoài những lợi ích tuyệt vời của nó thì cần phải lưu ý đến cách sử dụng và lựa chọn sản phẩm sao cho phù hợp để mang lạo kết quả cao nhất.

Xem thêm: 5 cách chưng yến ngon mà không bị mất chất dinh dưỡng.