Nồi chiên không dầu cũng có ti tỉ giá, loại 4-5 triệu như nồi chiên không dầu Bosch, nồi chiên không dầu Philips, nồi chiên không dầu Lock&Lock… Nhưng với những gia đình kinh tế eo hẹp hơn, vả lại cũng không muốn đầu tư quá nhiều xiền vào một chiếc nồi thì làm sao? Nồi chiên không dầu Camel là một lựa chọn phù hợp rất rất phù hợp nhé bạn – Giá thành chưa đến 1 củ khoai mà đựng vừa cả con gà nướng cơ đấy!
Tiêu chí lựa chọn nồi chiên không dầu của mình
Mình thấy nhiều bạn hỏi là nên mua Nồi chiên không dầu loại nào thì phù hợp. Thì biết ngay vấn đề của mọi người cũng giống mình trước đây, chỉ có 2 từ thôi đấy là “MƠ HỒ”. Từ kinh nghiệm chọn nồi và sử dụng nồi trên thực tế của mình nay xin phép chia sẻ lại chút kinh nghiệm cho các chị em tham khảo.
Lớp chống dính bền
Dù rằng mỗi lần nấu là mình đều lót lớp giấy bạc rồi nhưng vẫn muốn đảm bảo an toàn cho sức khoẻ tuyệt đối nên rất rất mong muốn lớp chống dính của nồi chiên không dầu phải thật tốt nên mình xếp đây là tiêu chí số 1.
Dễ vệ sinh, không hôi mùi nhựa
Cơ bản kết cấu của nồi chiên không dầu bây giờ khá là giống nhau. Tuy nhiên, những cái nồi giá dưới 2 triệu thì các mẹ lưu ý nó hay bị mùi nhựa khá nồng lúc mới mua về nhé. Điển hình là các nồi chiên không dầu Camel – mua về mình phải lau rửa vài lần bằng dấm ăn cho sạch sẽ.
Dung tích lớn
Nồi chiên không dầu đầu tiên nhà mình dùng chỉ có dung tích 3l thôi – và mình thấy đây quả là điều đáng tiếc =)) Vì cứ phải nướng là mấy mẻ rất mất thời gian í. Cho nên, mình quyết định phải tậu ngay nồi chiên không dầu cỡ to thật to – to chừng vừa con gà 2kg mới đủ đô. Thế nên dùng hàng ngày hay cả khi có thêm khách cũng vẫn tiện. Quay gà vịt nguyên con to được thoải mái với lại làm bánh cho gia đình cũng phù hợp.
Giá phải chăng
Như đã nói bên trên mình hiện không muốn đầu tư quá nhiều xiền cho nồi chiên không dầu vì mình đã có 1 cái rồi. Do vậy tiêu chí lần này là nồi chiên không dầu giá dưới 1 trẹo.
Tại sao mình lựa chọn nồi chiên không dầu Camel?
Thú thật là nếu có điều kiện kinh tế tốt hơn thì các bạn nên lựa chọn những thương hiệu lớn như Philips, LocknLock vì bảo hành sẽ tốt hơn đó. Còn với mình đây là chiếc nồi chiên không dầu sơ cua – vì mình đã có nồi chiên không dầu LocknLock rồi, nên mình muốn trải nghiệm 1 chiếc nồi bình dân xem thế nào.
Xuất xứ nồi chiên không dầu Camel
Xin trả lời đây là chiếc nồi 100% nội địa Trung nha các bác. Mình đã dùng quá nhiều các sản phẩm nội địa Trung rồi – và mình thấy chẳng có gì phải chê bai cả – từ máy lọc không khí Xiaomi đến máy hút bụi giường nệm Deerma. Đồ Trung Quốc chỉ khiến chúng ta thất vọng nếu mua cái hàng vớ vỉn ráp lại thôi. Chứ hàng công ty của nó thì nói thật là đồ âu nhiều khi còn phải thua.
Xem thêm: Review nồi chiên không dầu Philips HD9200: Đáng mua nhưng khó vệ sinh
Thông số kỹ thuật nồi chiên không dầu Camel
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Công suất | 1350W |
| Trọng lượng | 4-7kg |
| Dung tích | 5L-8L |
| Điện áp | 220v |
| Giá bán | 540.000-800.000 đồng |
| Màu sắc | Đen, xanh cổ vịt |
Ưu điểm của nồi chiên không dầu Camel
Nồi chiên không dầu Camel sử dụng Công nghệ Rapid Air
Nồi chiên không dầu Camel áp dụng công nghệ Rapid Air độc đáo cho phép bạn rán, nướng bánh, nướng và quay những món ăn nhanh ngon nhất và những bữa ăn có ít chất béo hơn bằng việc sử dụng ít dầu hoặc không có dầu! Nồi chiên không dầu CAMEL với công nghệ Rapid Air cũng tạo ra ít mùi hơn so với nồi chiên thông thường, nồi dễ vệ sinh, an toàn và tiết kiệm cho việc sử dụng hàng ngày.
– Giảm thời gian nấu chín thức ăn từ 25 đến 50%.
– Thời gian gia nhiệt thấp hơn từ 50 đến 70%.
– Tiêu thụ năng lượng trong 24 tiếng thấp hơn khoảng 50%.
– Hâm nóng thức ăn trong thời gian ngắn.
– Giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và độ ẩm bên trong thực phẩm nhờ cường độ nhiệt cao tạo một lớp vỏ mỏng bên ngoài thực phẩm.
– Tạo ra những món ăn ngon không cần dầu mỡ, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
– Rất tốt cho người giảm béo bởi nồi làm chín thực phẩm không cần dùng đến dầu mỡ và có thể giảm được đến 80% dầu mỡ bên trong thực phẩm so với cách chiên thông thường.
Tính năng hẹn giờ
Chức năng hẹn giờ tích hợp cho phép bạn đặt sẵn thời gian nấu lên đến 30 phút. Chức năng tự động tắt có cả chỉ báo âm thanh “sẵn sàng”. Điều khiển nhiệt độ hoàn toàn có thể điều chỉnh cho phép bạn đặt trước nhiệt độ nấu ăn tốt nhất cho thức ăn lên đến 200 độ. Thưởng thức những miếng rán giòn, vàng ươm, món ăn nhanh, gà, thịt và nhiều món khác – tất cả đều được chế biến với thời gian và nhiệt độ phù hợp để cho kết quả tốt nhất.
Lớp vỏ nhựa dày dặn
Thân nồi được làm từ nhựa PP cao cấp, lòng nồi phủ lớp chống dính bền, chắc chắn. Sờ chắc chắn đầm tay chứ không hề “hãng mã” đâu ạ.
Mình rất thích phiên bản màu xanh của cái nồi chiên không dầu Camel này. Kiểu nồi chiên không dầu nào cũng màu đen rồi trông nhàm chán lắm í. Màu xanh của nồi chiên không dầu Camel này trông rất sang, lớp nhựa phủ bóng sáng choang nhìn không thể là giá chỉ có 6-700k mà soi được cả gương như này luôn á.
Tuy nhiên, để mà xét về đường nét góc cạnh thì em nồi chiên không dầu Camel này chỉ được cái gọi là trông cứng cáp chắc chắn chứ không thể nào tinh tế như cái dòng 4-5 triệu được rồi.
Dung tích nồi chiên không dầu Camel
Điều mà nồi chiên không dầu Camel làm tốt nhất có lẽ là mức dung tích đa dạng từ 5 tới 7 lít – rất phù hợp cho các gia đình đông người.
Hiện nay nồi chiên không dầu Camel còn có phiên bản 10 lít siêu to khổng lồ nữa nhé (chắc định cho cả con gà tây vào nướng hay gì).
Xem thêm: Top 3 nồi chiên không dầu bán chạy nhất Việt Nam 2023
Nhược điểm của nồi chiên không dầu Camel
Nồi chiên không dầu Camel có mùi nhựa nồng nặc lúc mới bóc máy và vài lần sử dụng đầu tiên. Tình trạng này sẽ được khắc phục sau 1-2 lần đầu sử dụng
Nồi kêu khá to khi vận hành, toả nhiệt tương đối lớn
Mức độ toả nhiệt và tốc độ làm chín thực phẩm của nồi chiên không dầu Camel không đạt mức như quảng cáo. Ví dụ nếu set mức nhiệt 200 độ C thì nồi này sẽ mất thời gian lâu hơn tầm 10p để đạt nhiệt lượng như yêu cầu. Do vậy thời gian nấu sẽ bị ảnh hưởng một chút so với công thức tiêu chuẩn nhé. Mẹo nhỏ là các bạn có thể bật nồi chạy trước 5p để làm nóng đều rồi mới cho thực phẩm vào.
Lớp chống dính của nồi chiên không dầu Camel dễ bị bong sau quá trình sử dụng (nên lót giấy bạc hoặc giấy nến để tăng tuổi thọ cho lớp chống dính này)
Nồi chiên không dầu Camel sử dụng phích cắm 3 chấu. Cho nên khi sử dụng tại thị trường Việt Nam thì phải sử dụng thêm phích chuyển đổi.
Mua nồi chiên không dầu Camel ở đâu?
Các bạn yên tâm nồi chiên không dầu Camel không có hàng fake đâu nên các bạn mua thoải mái đi nha, trên các sàn TMĐT có nhiều shop bán lắm ạ.
Khuyên các bạn nên mua loại nồi chiên không dầu Camel Dung tích 7L nhé, vì cái em dung tích 5L chỉ tương đương với loại 4L các hãng thôi.
Cùng phân khúc giá rẻ này các bạn có thể tham khảo nồi chiên không dầu Comet nha – giá nhỉnh hơn nhưng là hàng Việt Nam có bảo hành tốt hơn đó.
Công thức ăn ngon cả tuần với nồi chiên không dầu Camel
Làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu Camel
Nguyên liệu:
– Thịt dọi 3 chỉ.
– Hành khô, gừng, dấm, muối, ạt nêm, mì chính, hạt tiêu, bột hành, bột tỏi, bột nở,
( Ngũ vị hương nếu thích, còn mình thích mùi thơm của thịt hơn nên mình ko cho vào)
Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu Camel
Chọn miếng thịt vuông vắn bằng phẳng.
Cạo bì rửa sạch miếng thịt với chút dấm muối gừng cho sạch.
Dùng 1 chiếc chảo đáy bằng phẳng tầm vừa miếng thịt, cho 1-2cm nước (đừng để ngập hết miếng thịt) cho vào 1 thìa cafe muối, củ hành khô thái lát, vài lát gừng, tý rượu trắng, cho miếng thịt vào phần bì xuống dưới luộc qua, trong khi luộc nhớ thỉnh thoảng xoay nhấc miếng thịt lên để bì ko bị dính đáy chảo và để cho phần bì đc chín đều.
Sau khi nước sôi để tầm 5-7 phút bỏ ra. Dùng giấy làm bếp lau khô ráo phần bì. Lật miếng thịt phần bì xuống mặt thớt ngửa phần thịt lên khứa dọc miếng thịt ước lượng bề ngang tầm 3 cm bằng bề ngang miếng thịt mình hay chặt, khứa sâu xuống cách phần bì khoảng 1 cm.
Trộn hỗn hợp muối hạt nêm chút mì chính hạt tiêu bột hành bột tỏi rồi dùng tay xoa khắp miếng thịt trừ phần bì. Sau đó lật phần bì lên trên dùng khăn giấy lau thật kỹ cho khô ráo, dùng vật nhọn như cái dĩa hoặc 1 bó que tre xiên thịt có đầu nhọn xâm kín khắp mặt bì, xâm càng kỹ bì nổ càng nhiều nhưng nhớ xâm nhẹ tay đùng xâm sâu quá mỡ phòi lên bì sẽ dai cứng không giòn.
Sau khi xâm bì xong pha hỗn hợp dấm muối và bột nở, khoắng cho tan rồi quết lên mặt bì rồi bỏ miếng thịt vào tủ lạnh phần bì lên trên không che đậy hay bọc gì cả. Để cho miếng thịt ngấm gia vị và cho bì nó khô. Khoảng 20 phút sau bì khô lại bỏ ra xâm 1 lần nữa, quết 1 lần nữa hỗn hợp dấm muối bột nở rồi lại bỏ vào tủ lạnh như trước. Khoảng 20-30 phút sau bỏ ra nướng. Nhớ là khi cho vào nướng bì phải thật khô, nếu bì ướt miếng bì sẽ cứng dai không giòn.
Nướng:
30-40 phút 100 độ cho thịt chín ( tuỳ miếng thịt to nhỏ và tuỳ nhiệt của mỗi lò khác nhau)
15-20 phút 180 độ cho thịt chín vàng đều các mặt.
10 phút 200 độ cho bì nổ. Lúc này phải canh tầm 5 phút mở ra xem ko sợ bị cháy vì tuỳ nhiệt từng nckd khác nhau.
Lưu ý:
Nếu miếng thịt ko bằng phẳng thì cắt miếng hành tây hoặc cà rốt su hào gì đó để kê cho miếng thịt bằng phẳng nếu ko sẽ bị chỗ cháy chỗ chưa nổ.
Nếu thấy bì chỗ nổ chỗ chưa nổ thì lấy giấy bạc che phần nổ rồi đi để chờ chỗ khác nổ nếu ko sẽ bị cháy.
Nếu dùng nồi chiên thì lúc để bì nổ nên để 5 phút một thôi để canh ko bị cháy.
Chúc mọi người thành công và ngon miệng!
Làm gà chiên giòn rụm với nồi chiên không dầu Camel
Chỉ với 4 bước làm nhanh – Nguyên liệu đơn giản – KHÔNG cầu kì, mình xin được chia sẻ với mọi người cách làm như sau:
Bước 1: Rửa gà sạch & lấy dĩa chọc vào đùi để có lỗ khí (ngấm gia vị).
Bước 2 : Nước ướp đùi gà bao gồm :
- Trứng 2 quả
- 100ml Sữa tươi không đường
- Hạt tiêu, Muối/ Bột Nêm, Bột ớt (nếu ai thích chút Spicy)
—> Trộn đều hỗn hợp và ướp gà trong 15 phút.
Bước 3: Lấy gà đã ướp lăn qua bột chiên giòn —> tiếp tục lăn vào nước ướp 1 lần nữa —> cuối cùng lăn qua lớp Bột Chiên Xù trộn với Bột Chiên Giòn.
**Bột chiên giòn nêm sẵn gia vị mình mua của Knorr còn Bột Chiên Xù của Miwon
Bước 4: Bỏ vào nồi chiên không dầu Camel, phết 1 lớp dầu Olive, đặt nhiệt độ 170 độ để trong vòng 15’ —> rồi mở ra đảo mặt rồi phết 1 lớp dầu Olive rồi để tiếp trong vòng 15’.
Lót 1 lớp giấy Bạc dưới đáy ồi chiên không dầu Camel để cho phần dầu/nước gà chảy xuống —> không cọ rửa nhiều =)). Đúng lúc nhà mình hết giấy bạc nên không có để lót
Bước 4 +1: Bỏ ra và ăn thôi không còn bước nào nữa =))
Mình dùng kèm với Rau sống, Dưa chuột, Cà Chua và không thể quên đó là tương ớt Chin Su.
Kèm thêm chút rượu Jinro —> Combo Hàn Quốc cho nào đam mê phim Hàn.
Xem thêm: Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu siêu mềm mịn, siêu núng nính
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu Camel
Nhà em mua mít sấy hay sợ mít bị ngâm thuốc, kém vệ sinh,.. Vì vậy hôm nay tiện tay làm mít sấy nên em xin mách cho cả nhà cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu luôn ạ.
Trước tiên thì để làm mít sấy ngon mọi người nên chọn những quả mít già, chín vừa, không nên chín quá sẽ bị nhũn mà cũng không nên non quá mít sẽ kém ngọt. Múi mít to dài để khi sấy nó không teo lại quá nhiều nhé. Cuối cùng là không nên chọn mít ướt nha mọi người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500gr Mít
1 quả chanh
2 muỗng canh Đường
1 Muỗng canh Muối
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế mít
– Mít bạn cắt, tách lấy múi mít. Sau đó bỏ hạt mít và cắt ra làm đôi, nếu múi quá lớn thì bạn tách ra 3 hoặc 4 nhé.
– Khi bóc mít bạn có thể dùng 1 ít dầu ăn bôi vào bao tay. Sau đó bóc mít, dầu ăn sẽ giúp hạn chế dính mít vào tay đấy. Tương tự sau khi cắt xẻ mít xong, bạn dùng ít dầu ăn bôi vào dao rồi rửa sạch bằng nước xà phòng là xong.
Bước 2: Ngâm mít
– Tiếp đến bạn chuẩn bị một thau nước, cho vào thay 2 muỗng đường, 1 muỗng muối và 1 quả chanh vắt lấy nước cốt. Khuấy đều cho tan vào nhau.
– Cho hết lượng mít đã bóc vào ngâm. Việc ngâm này giúp mít sạch mủ, thấm vị và ngon hơn đấy. Ngâm mít trong 10 – 15 phút rồi vớt ra để ráo mít.
Bước 3: Sấy mít bằng nồi chiên
– Để mít thật ráo, sau đó chia mít thành 2 – 3 phần để sấy.
– Đặt giấy nến vào nồi chiên, sau đó xếp mít vào nồi chiên. Đừng xếp quá dày, mít sẽ khó khô và kém giòn nhé.
– Sấy mít trong 30 phút đầu với nhiệt là 130 độ C. Sau 30 phút, bạn dùng đũa đảo đều mít rồi tiếp tục sấy mít ở 100 độ trong 30 phút nữa.
– Độ giòn hay dẻo tùy thuộc vào bạn, nếu thấy mít chưa khô hoặc chưa giòn theo ý muốn bạn có thể sấy thêm 30 phút ở 80 độ C nhé.
Chỉ mới mấy bước đơn giản nhưng em chắc chắn thành phẩm không thua kém gì ngoài hàng đâu ạ. Vừa đơn giản vừa đảm bảo an toàn nữa mọi người ạ.
Xem thêm: Làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu ngon nức nở – 1kg thịt bò ăn đã đời
