Là một người đã từng kỳ thị Nồi chiên không dầu vì mình nghĩ nó thật là thừa thãi khi nhà đã có lò nướng và làm sao chiên rán ngon bằng chảo gang. Nhưng đúng là không thể ngờ mình đã trải qua 4 đời nồi chiên không dầu rồi cơ đấy. Và hơn 1 năm nay mình đã hạ cánh nơi chiếc Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star.
Ban đầu mình cũng băn khoăn vì đã là nồi chiên không dầu lại còn kèm hấp nữa thì liệu có tốt và bền không. Nhưng dùng gần 1 năm rưỡi đến nay thì mình đã có thể khẳng định em nó không những tốt mà lại còn bền nữa. Đúng là hàng Việt Nam chất lượng cao. Thử tổng kết một vài ưu nhược điểm của em nó nhé!
Về thương hiệu Kalite
Kalite là một thương hiệu đồ gia dụng của Australia (Úc), nổi tiếng với các loại sản phẩm nồi chiên không dầu, máy làm sữa hạt, nồi chiên hơi nước … Các sản phẩm của Kalite đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, kiểm soát chất lượng bởi các chuyên gia hàng đầu Australia và đạt tiêu chuẩn CE Châu Âu.
Nhà Kalite có dòng sản phẩm nồi chiên không dầu Kalite khá là ổn áp, giá chỉ tầm 2 triệu, mà dung tích lên đến 10L luôn.
Nồi chiên hơi nước là gì? Có gì khác nồi chiên không dầu?
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star là thiết bị nấu nướng đa năng, có thể đồng thời chiên, nướng và hấp, giúp bạn nấu các món ăn dinh dưỡng, lành mạnh một cách dễ dàng, nhanh chóng. Đột phá khi sử dụng nguyên lý nhiệt khô kết hợp nhiệt ẩm trong công nghệ chiên không dầu Rapid Air hết hợp cùng hơi nước siêu nhiệt Steam Active, cho thực phẩm ẩm trong giòn ngoài với món chiên thơm ngon, món hấp dinh dưỡng.
Có lẽ đây là lần đầu tiên trên thị trường gia dụng xuất hiện một thiết bị tích hợp 2 chức năng: chiên không dầu và hấp. Nồi chiên không dầu vốn là một thiết bị đã khá quen thuộc. Tuy nhiên, với mong muốn ngày càng mang đến nhiều tiện nghi trong căn bếp Việt, thương hiệu Kalite đã phát triển sản phẩm Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star.
Ngoài khả năng chiên, nướng như một chiếc nồi chiên không dầu thông thường, Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star còn có thể hấp, hấp kết hợp chiên không dầu và phun sương trong khi chiên nướng. Sự kết hợp này mang đến một thiết bị đa năng, có khả năng tạo ra những món hấp dinh dưỡng, các món chiên nướng giòn vàng bên ngoài, mềm ẩm và mọng nước bên trong.
Đấy là em đọc thấy web hãng quảng cáo thế, nào cùng xem lúc thực chiến em này ra sao nhé!
Review nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star sau 1 năm sử dụng
Ưu điểm của nồi chiên hơi nước Kalite
Tính năng hấp – chiên 2 trong 1
Trước đây muốn hấp cái gì là phải lấy cái xửng ra rồi đun nước mới hấp được. Nhiều người dùng xửng nhựa còn bị cháy chảy nhựa luôn vì quên tắt bếp. Giờ có Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star thì muốn hấp cái gì chỉ cần bỏ vào nồi hơi nước, ấn nút hẹn giờ là xong chả lo bị quá giờ. Khay nước thì nhỏ gọn thay quá đơn giản và tiện lợi luôn.
Vệ sinh lò dễ dàng
Sau khi mình nướng đồ ăn xong thường hay bị bắn khắp lò. Với chất liệu kim loại như nhôm hay sắt sơn tĩnh điện của nhiều loại nồi chiên không dầu khác thì rất khó vệ sinh. Nhưng với Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star thì chỉ cần bật chế độ hơi nước tầm 3-5 phút rồi sau đó lau bằng khăn ẩm là sạch vì chất liệu trong lòng lò là inox 304 trơn bóng và sáng loáng. Cẩn thận hơn nữa thì bật chế độ sấy 150-180 độ trong 5ph nữa là chiếc nồi chiên sẽ khô coong luôn.
Chế độ nướng và hấp 2 trong 1 giúp căn bếp gọn gàng và tiết kiệm chí phí đầu tư
Mình thích lò hấp lâu rồi nhưng mấy năm trước chỉ có những hãng xịn của Đức như Siemens, Mielle, Bosch,… mới có lò hấp lắp âm tủ mà giá cao những mấy chục triệu. Xong trong bếp lại còn có nồi chiên không dầu và lò nướng, lò vi sóng nữa thì quá chật. Nên khi có em này tích hợp 2 chức năng mình thấy quá hợp lý luôn vì bếp vừa gọn gàng lại tiện hẳn.
Thiết kế đẹp, sang trọng
Nhìn thiết kế của Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star thì đúng là không còn gì để chê cả. Chất liệu trông sang trọng mà bản lề cửa chắc chắn. Các nút bấm điện tử hiển thị đèn led tối giản, dễ hiểu, đẹp mắt. Mình thích thiết kế vuông vức của em nó vì nó rất hài hoà với tổng thể căn bếp của mình. Hãng này cũng có vài mẫu nồi chiên hơi nước nữa mà mình thích mẫu này nên mình chọn em nó vì thấy quá xinh.
Dễ sử dụng
Với Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star thì các bạn nhỏ cũng thao tác được vì nút bấm có tiếng Việt và hiển thị thông minh, dễ hiểu. Chỉ ấn 2 nút là máy có thể vận hành rồi.
Nhờ em nó mà nhà mình ăn uống healthy hơn. Trước đây mình cũng rất hạn chế luộc rau vì không thích uống nước luộc mà khi luộc vitamin của rau sẽ bị hoà tan hết nên rau củ mình thích hấp hơn. Nhất là 1 số loại củ cứng và hay bị ra màu thì phải canh thời gian để luộc trước để tránh phai màu và làm nhũn rau khác như củ dền, cà rốt nên khá mất thời gian.
Giờ thì có thể hấp cùng lúc 4-5 loại củ quả mà không sợ phai màu sang nhau. Loại nào chín lâu thì cho vào trước, hẹn giờ tắt rồi cho loại nhanh chín vào sau cùng 1 khay đó luôn rồi hấp tiếp. Hấp các loại xôi ngũ sắc cũng trở nên đơn giản hơn. Hoặc có thể hấp thịt và rau ở 2 khay cùng lúc.
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star có công suất cao nên nấu nướng nhanh, nhàn hạ. Có kèm cả quyển cookbook có nhiều món lắm không biết bao giờ mới nấu được hết.
Xem thêm: Làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu ngon nức nở – 1kg thịt bò ăn đã đời
Nhược điểm của nồi chiên hơi nước Kalite
Khi hấp lò xả hơi nước nên nếu để dưới tủ bếp trên sẽ dễ bị đọng nước trên tủ. Mình khắc phục bằng cách mỗi lần dùng sẽ dịch nồi chiên hơi nước sang chỗ bếp dưới máy hút mùi. Khi hấp mình bật máy hút mùi thì toàn bộ hơi nước sẽ được hút hết không gây ngưng tụ nước trên tủ gây hỏng đồ gỗ. Hoặc nếu kê ra chỗ thoáng không có mặt tủ bếp trên thì sẽ không ảnh hưởng gì cả.
Do không có thanh nhiệt ở dưới nên một số món chiên nướng phải canh thời gian để lật mặt. Ban đầu cũng không thích lắm nhưng sau quen rồi thì thấy bình thường. Món nào nhanh chín thì cũng không phải lật mặt.
Thể tích lòng lò Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star khoảng 15-16L nên không rộng hẳn được như lò nướng nhưng cũng vừa đủ nhu cầu ăn uống cho gia đình 2 người lớn, 2 trẻ em nhà mình. Mọi người tham khảo thêm thời gian nấu các món bằng nồi chiên hơi nước, nồi chiên không dầu theo khuyến nghị để món ăn chín vừa tới, giữ được chất dinh dưỡng nhé.
Thông số kỹ thuật nồi chiên hơi nước Kalite
| Thương hiệu | Kalite |
| Công suất nướng | 1500W |
| Công suất hấp | 985W |
| Khối lượng | 13,9kg |
| Kích thước | 470 x 420 x 470 mm |
| Điện áp | 220-240V, 50-60Hz |
| Cảnh báo an toàn | Để nguội 30 phút trước khi vệ sinh |
| Bảo hành | 24 tháng |
Cấu tạo Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Vỏ nồi
Vỏ Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star cấu tạo từ nhựa ABS nguyên sinh, bền đẹp theo thời gian và chống bám bẩn hiệu quả. Ngoài ra, chất liệu này cũng cách điện và cách nhiệt hiệu quả, bảo đảm an toàn cho người dùng.
Khoang nồi
Khoang nồi làm từ inox304 cao cấp cho khả năng dẫn nhiệt tốt, an toàn và không phát sinh chất độc hại trong môi trường nhiệt độ cao.
Cửa kính
Cửa Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star làm từ kính 2 lớp, chịu lực, chịu nhiệt tốt và thuận tiện quan sát đồ ăn trong quá trình nấu nướng.
Bộ phận gia nhiệt
Bộ phận gia nhiệt được làm từ đồng nguyên chất, gia nhiệt nhanh, dẫn nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Bình chứa nước
Bình chứa nước lắp đặt bên dưới khoang nồi, phục vụ chức năng hấp, chiên hơi nước và phun sương. Người dùng có thể thêm nước chủ động vào bình để phù hợp với món ăn.
Khay nướng, rack nướng
Rack nướng cũng được làm từ inox304 an toàn. Khay nướng được phủ lớp chống dính PFOA/PFOS Free, an toàn và không chứa chất gây ung thư
Xem thêm: Review lò nướng hơi nước Xiaomi 12L, công suất khủng, phù hợp với gia đình 1-3 người
Tính năng nổi bật của nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Đột phá công nghệ 2 trong 1: Chiên không dầu Rapid Air kết hợp cùng Hấp siêu nhiệt Steam Active
Là sản phẩm đầu tiên trên thị trường có sự kết hợp 2 công nghệ đột phá: Chiên không dầu Rapid Air và Hấp siêu nhiệt Steam Active. Công nghệ chiên không dầu chiên đồ ăn vàng giòn mà không cần dùng đến dầu mỡ, giảm đến 95% lượng dầu mỡ dư thừa trong bữa ăn hàng ngày. Trong khi đó, hấp đồ ăn bằng hơi nước diêu nhiệt giúp giảm thời gian hấp, đồng thời bảo toàn tối đa dinh dưỡng có trong thực phẩm.
Sử dụng Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star giúp bạn chế biến đa dạng món ngon, nấu những bữa ăn dinh dưỡng, lành mạnh, ít dầu mỡ nhưng vẫn tiết kiệm thời gian tối đa.
Dung tích lớn đến 15 lít, thoải mái quay gà nguyên con
Tuy thiết kế nhỏ gọn nhưng kích thước khoang nồi của Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star lại rất thoải mái. Với dung tích lên đến 15 lít, bạn hoàn toàn có thể quay gà nguyên con cỡ 2-3kg. Với dung tích này, người dùng cũng có thể chế biến cùng lúc lượng lớn thực phẩm mà không cần chia nhỏ, giúp tiết kiệm thời gian, phù hợp với cả những gia đình đông người.
9 chế độ nấu ăn được setup sẵn sàng, nấu ăn ngon với một thao tác chạm
Nồi được cài sẵn 9 chế độ nấu dành cho những thực phẩm phổ biến như gà, bò, sườn, tôm, cá, rau củ, bánh….Những chế độ này đã cài sẵn thời gian, nhiệt độ phù hợp với từng thực phẩm, người dùng chỉ cần chọn chế độ cho nồi hoạt động là món ngon đã sẵn sàng.
4 chế độ chỉnh tay linh hoạt, thoả sức sáng tạo món ngon
Ngoài những chế độ cài đặt sẵn, Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star còn cho người dùng lựa chọn linh hoạt khi trang bị 4 chế độ chỉnh tay, bao gồm: chiên không dầu, hấp, chiên hơi nước thông minh và phun sương. Người dùng có thể tuỳ chọn thời gian, nhiệt độ cho chế độ chiên không dầu, chiên hơi nước; tuỳ chọn thời gian cho chế độ hấp (nhiệt độ mặc định 100 độ C) và tuỳ chọn kích hoặc hoặc không kích hoạt với chế độ phun sương.
Với 4 chế độ này, bạn có thể tự sáng tạo ra những món ăn ngon với công thức của riêng mình.
Phụ kiện chống dính PFOA/PFOS Free an toàn với người dùng
Các phụ kiện không chỉ được chế tạo từ chất liệu cao cấp mà còn được phủ lớp chống dính PFOA/PFOS Free, được chứng nhận an toàn, không chứa chất gây ung thư, cực kì thân thiện với sức khoẻ người dùng. Cũng nhờ lớp chống dính này, việc vệ sinh sau mỗi lần nấu nướng trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn bao giờ hết.
Vệ sinh đơn giản nhờ sức mạnh của hơi nước siêu nhiệt
Tận dụng hơi nước siêu nhiệt bằng cách kích hoạt chế độ hấp chừng 3 phút, các vết bám bẩn, dầu mỡ trên thành nồi sẽ được làm mềm, có thể lau sạch dễ dàng. Đây cũng là ưu điểm của Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star so với những dòng nồi chiên thông thường.
Ngoài ra, phần giá khung bên trong khoang nồi cũng có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh.
Lòng nồi từ inox 304 cao cấp, an toàn
Đặt sức khoẻ của khách hàng làm tiêu chí hàng đầu, khoang nồi của Nồi chiên hơi nước Steam Star được làm từ inox304 cao cấp, an toàn với sức khỏe người dùng. Chất liệu inox cũng cho nồi khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt tốt vượt trội.
Dải nhiệt rộng ấn tượng, chế biến đa dạng món ngon
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star có dải nhiệt từ 40-230 độ C, đây được coi là dải nhiệt rộng ấn tượng ở một chiếc nồi chiên (nồi chiên thông thường nhiệt độ lớn nhất chỉ khoảng 200 độ C). Với dải nhiệt rộng vượt trội, bạn có thể dùng nồi để chế biến nhiều món hơn như ủ sữa chua, sấy hoa quả đến quay gà, tôm, cá…
Màn hình điều khiển cảm ứng, dễ dàng sử dụng
Toàn bộ bảng điều khiển của Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star đều là cảm ứng thông minh, với chú thích tiếng Việt và biểu tượng hiển thị rõ ràng, bất cứ ai cũng có thể sử dụng nồi thành thạo từ những thao tác đầu tiên.
Thiết kế thông minh với cửa kính trong suốt
Khác biệt với các dòng nồi chiên truyền thống, Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star được trang bị cửa kính 2 lớp chịu lực, chịu nhiệt, thuận tiện quan sát
Hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn khó chịu
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star có khả năng hoạt đông khá êm ái, với độ ồn chỉ 50dB (tương đương độ ồn môi trường), nồi không gây ra những tiếng ồn khó chịu và không ảnh hưởng đến sinh hoạt gia đình.
Xem thêm: Review nồi áp suất điện Comet giá dưới 1 triệu có tốt không?
Kết luận có nên mua Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star không?
Với giá hơn 4 triệu để rinh nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star về mình thấy hoàn toàn xứng đáng và hài lòng. Chắc chắn sẽ còn dùng em nó lâu dài nữa. Tết này mọi người hãy thử dùng em nó để làm những món ăn không chứa dầu sẽ tốt cho sức khoẻ để làm giàu hơn nữa nhé!
So sánh nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro, nồi chiên hơi nước Steam Star và nồi chiên hơi nước Unie Steam Color
| Nội dung | Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro | Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star | Nồi chiên hơi nước Unie Steam Color |
| Dung tích | 15L | 15L | 15L |
| Công suất | 1500W | 1800W | 1800W |
| Thiết kế | Mặt ngoài được trang bị cửa kính 2 lớp trong suốt, chịu lực, chịu nhiệt tốt | Mặt ngoài được trang bị cửa kính 2 lớp trong suốt, chịu lực, chịu nhiệt tốt và cũng giúp người dùng dễ dàng quan sát được thức ăn bên trong nồi | Thiết kế cửa kính tháo rời dễ dàng vệ sinh, cùng gioăng cao su chống thoát nhiệt khung inox bo viền cửa tăng độ bền cho nồi |
| Công nghệ nấu | Ứng dụng công nghệ hấp siêu nhiệt Steam Active, hơi nước được làm nóng nhanh trong môi trường kín, giúp làm chín đồ ăn nhanh hơn | Công nghệ nấu 2 trong 1: Công nghệ Rapid-Air và công nghệ hơi nước siêu nhiệt kết hợp quạt đối lưu 360 độ | Công nghệ 2 trong 1: Công nghệ Rapid-Air và công nghệ hơi nước siêu nhiệt kết hợp quạt đối lưu 360 độ |
| Menu nấu nướng | Được trang bị 9 chế độ cài đặt sẵn và 4 chế độ nấu điều chỉnh bằng tay. | Gồm 9 món cài đặt tự động như bò, rau, củ, tôm, cá, bánh… và 4 chế độ điều chỉnh thủ công | 9 chế độ nấu cài đặt sẵn |
| Chất liệu | Inox 304 | Thép không gỉ | Inox 304 |
| Bảng điều khiển | Cảm ứng 100% | Cảm ứng 100% | Cảm ứng 100% dễ dàng sử dụng |
| Tính năng đi kèm | Tận dụng hơi nước siêu nhiệt làm mềm vết bẩn, có thể lau sạch dễ dàng | Hẹn giờ đến 60 phútĐiều chỉnh nhiệt độ đến 230 độ CTận dụng hơi nước siêu nhiệt làm mềm vết bẩn, có thể lau sạch dễ dàng | Hẹn giờ đến 60 phútĐiều chỉnh nhiệt độ đến 200 độ CKhả năng phun nước làm sạch nồi sau khi nấu |
