Cách làm sandwich Tôm chiên giòn Hàn Quốc giòn tan, siêu ngon – Crispy Shrimp Toast

Sandwich là món ăn vừa ngon vừa dễ làm nhưng hôm nay phiên bản này còn đặc biệt hơn nữa nha. Phiên bản lần này sẽ là Sandwich Tôm Chiên Giòn nè. Ta nói nó ngon muốn xỉu luôn á.

À quên, khoe với mọi người hộp quà gia vị Dh Foods mới được bạn mình tặng nè, đẹp lắm nhá. Bên trong có rất nhiều loại gia vị quen thuộc nha. Có cả các gói gia vị nấu cà ri, bò kho, phở, bún các kiểu nữa ... tiện lắm luôn. Mình hay dùng gia vị của Dh Foods vì họ có hầu hết các loại mình cần, và rất tiện lợi nữa. Giỏ quà này tặng người thân dịp năm mới là chuẩn bài đó mọi người. Mua ở link bên dưới nhé mọi người.

Công thức sanwich tôm chiên giòn

Công thức sandwich tôm chiên giòn này mình biên tập lại từ kênh Youtube Nino's Home. Các công thức mình đều tham khảo trên mạng và chỉnh sửa theo khẩu vị, mình không phải là người đầu tiên trên thế giới làm ra món này.

• 500g Tôm đã bóc vỏ
• 1/3Tsp Muối
• 1/2Tsp Đường
• 1/4Tsp Ớt bột Hàn Quốc
• 1/8Tsp Tiêu đen xay
• 1 Lòng trắng trứng
• 1Tbsp Bột bắp
• Vài lát bánh mì sandwich

Cách làm sandwich tôm chiên giòn

Đầu tiên mình sẽ dùng 500g tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng nha. Sau khi lột tôm mình sẽ băm nhỏ tôm ra. Ai có máy xay bỏ vào xay cho lẹ cũng được. Mình thì thích lợn cợn chứ không thích nhuyễn nên băm vừa phải thôi nha. Cái này tùy sở thích.

Xem thêm:

• Cách làm hotdot Hàn Quốc siêu xinh như trên phim Start Up
• Cách làm báng Taco phô mai giòn rụm, nổi tiếng Mexico

Sau khi băm xong mình sẽ cho tôm vào 1 cái tô. Gia vị thì mình cho 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường. Chỉ cần ước chừng thôi không cần chính xác, và chỉnh theo khẩu vị mọi người nhé. Tiếp theo mình sẽ cho thêm 1/4 thìa ớt bột Hàn Quốc, và 1 chút tiêu đen. Cuối cùng là mình cho thêm 1 lòng trắng trứng, giúp nhân "cứng" hơn. Và 1 thìa cơm bột bắp nữa là xong. Giờ thì dùng thìa trộn đều lên, cho gia vị hòa vào thịt tôm mọi người nha. Ai mà dùng máy xay thì cho gia vị vào xay cùng cho tiện

Sandwich thì mình sẽ cắt phần viền đi rồi kẹp nhân tôm vào giữa là được. Tiếp theo mình sẽ cho 1 lượng dầu vừa đủ ngập 1/2 bánh nha mọi người. Và đợi dầu nóng lên sau đó mình sẽ cho bánh vào chiên. Mình chiên bánh sandwich tôm lửa nhỏ vừa trong vòng 5-7 phút ( cả 2 mặt nha). Tôm thì nhanh chín lắm nên mọi người yên tâm nha.

Ban đầu mình nhìn món này mình nghĩ chắc ngấy lắm, vì bánh hút dầu. Nhưng không nha mọi người ơi, chiên xong bánh nhả hết dầu ra chứ ko bị ướt nhẹp dầu đâu. Bánh sandwich tôm chiên giòn dễ cháy lắm nên mọi người chiên cẩn thận một chút nhé. Giờ thì xơi thôi nè, siêu dễ, siêu nhanh luôn nhé

Gia vị mình nêm vừa phải khi ăn chấm với Muối Ớt Chanh Nha Trang sẽ ngon hơn, rất hợp nên mọi người thử đi nhé. Giờ thì hãy nhắm mắt lại và lắng nghe âm thanh của sự ngon nè mọi người. Chời ơi ta nói nó giòn rụm, giòn tan luôn. Bên ngoài giòn thơm, bên trong thịt tôm ngọt, đậm đà kết hợp nước chấm chua cay phải nói là siêu "bánh cuốn". Trời lạnh ngồi ăn mấy món nóng như này thì không còn gì để diễn tả nữa

Bánh sandwich tôm chiên giòn rất dễ làm, phút mốt là xong nên mọi người làm thử luôn đi nhé. Tết này làm đãi bạn ăn vặt cho đỡ chán bánh kẹo cũng okay lắm nè. Tiện đây thì mình cũng giới thiệu với mọi người cái máy kẹp sandwich Tiross TS9658 với 4 khay nướng siêu tiện lợi này nhé, chỉ cần cắm điện cho bánh vào là nướng thôi. Bánh chín máy tự động ngắt nhiệt. Có thể nướng bánh mì, sandwich, waffle ... tóm lại là các loại bánh lát mỏng, mà chỉ có 690k cho 1 em thôi ạ