Những ngày mùa Đông lạnh giá, việc bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng vào thực đơn hằng ngày đặc biệt quan trọng. Trong đó, súp được xem là 1 trong 5 siêu thực phẩm giúp “giữ ấm” ngày Đông mà nhất định bạn không thể bỏ qua. Tham khảo công thức và cách làm […]
Bánh Pie là loại bánh dễ làm và sử dụng cho tất cả mọi tầng lớp trong xã hội châu Âu. Bánh bao gồm 2 bát bánh úp vào với nhau với nhân bánh dạng lỏng hoặc làm từ các loại hoa quả tươi. Tùy vào khả năng tay nghề và sở thích của người […]
Cách làm tôm sốt cam – một món ăn lạ miệng nhưng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn tấm tắc khen ngon đấy. Nguyên liệu làm tôm sốt cam 1/2 cup bơ lạt 1 tsp nguyệt quế/cỏ xạ hương tươi (có thể thay thế bằng lá khô tùy thích) vỏ […]
Nguyên liệu 3 củ tỏi, lột bỏ vỏ 5 cups nước dùng gà 4 nhánh nguyệt quế/cỏ xạ hương (tươi hoặc khô tùy thích) 2 tbsp bột 1 tbsp bơ lạt dầu oliu hoặc dầu thực vật thông thường muối và tiêu để nêm 1 ít hành hoặc ngò thái nhỏ bánh mì cũ, cắt […]
Salsa là một loại sốt trong ẩm thực Mexico, đặc trưng có vị cay, từ cay vừa đến rất cay, được dùng để chấm. Nguyên liệu chính thường là cà chua, và có thêm hành tây, ớt và cây gia vị. Fresh salsa thường được dùng để ăn kèm với bánh tortilla truyền thống của Mexico. […]
Bánh Pudding là một món tráng miệng rất được yêu thích, có nguồn gốc từ các nước châu Âu. Hôm nay Blog Cách Làm sẽ giới thiệu tới bạn cách làm bánh pudding táo và mứt gừng đơn giản và dễ làm tại nhà. Nguyên liệu làm bánh pudding táo và mứt gừng 800gr táo (khoảng […]
Bánh bí đỏ cốt dừa bùi béo, thơm ngon vừa có cách làm đơn giản, nhanh chóng lại còn cung cấp đủ giá trị dinh dưỡng cần thiết cho một bữa ăn. Bạn có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn xế cũng đều rất phù hợp.
Sữa chua Hy Lạp là gì ? Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua được làm từ sữa đã lên men và bổ sung thêm một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Đây là món tráng miệng truyền thống của các nước thuộc vùng Địa Trung Hải, Tây Á, Đông Á và […]
Chuẩn bị nguyên liệu 4 lát bánh mì (nên sử dụng bánh mì cũ khoảng 1 – 2 ngày sẽ ngon hơn) 2 – 3 tbsp bơ lạt, làm chảy Phần bột 1 quả chuối chín mềm 180 ml sữa tươi không đường 1 tbsp bột bắp 1/2 tsp bột quế 1/4 tsp bột vani […]
SHEPHERD’S PIE là một loại bánh truyền thống của người Ireland được làm từ thịt bò hay thịt cừu cùng với một số loại rau củ. Ngày nay nó đã trở thành một món bánh quen thuộc với người dân Châu Âu, đặc biệt thường dùng trong bữa tối của ngày lễ thánh Patrick. Về […]