Mì Ý gà cajun sốt kem là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm, ý tưởng mới với thịt gà cho bữa tối đỡ nhàm chán. Bạn có thể mua trực tiếp tất cả thành phần nguyên liệu trong link shopee đính kèm trong bài viết. Chúc bạn thành công!
Công thức món gà cajun sốt kem ăn kèm mì ống
| Nguyên liệu | Định Lượng |
|---|---|
| Nửa ức gà rút xương, không xương, thái mỏng | 2 |
| Mì linguine, nấu chín | 4 ounces (133gr) |
| Bột cajun | 2 teaspoons |
| Bơ | 2 tablespoons |
| Hành tây, thái mỏng | 1 củ |
| Heavy whipping cream (Ở VN ít bán, có thể thay thế bằng whipping cream anchor) | 1⁄2 cup |
| Cà chua khô thái nhỏ | 2 tablespoons |
| Muối | 1⁄4 teaspoon |
| Húng quế khô | 1⁄4 teaspoon |
| Tiêu đen xay | 1⁄8 teaspoon |
| Bột tỏi | 1⁄8 teaspoon |
| Trang trí: Phô mai Parmesan bào | 1⁄4 cup |
Cách làm mì Ý gà cajun sốt kem
- Ướp thịt gà với bột cajun sao cho ức gà được phủ đều các mặt
- Bật lửa vừa, xào gà với bơ cho đến khi gà mềm, khoảng 5-7 phút
- Vặn nhỏ lửa, thêm vào hành tây, whipping cream , cà chua khô, húng quế, muối, bột tỏi, tiêu đen rồi tiếp tục xào gà
- Thêm mì Ý linguine vừa được nấu chín và rắc thêm phô mai bào Parmesan cho đẹp mắt
